Matériel nécessaire
- Pot avec trous de drainage : Le pot doit être perforé au fond pour assurer le drainage de l’eau, c’est une étape cruciale pour éviter l’engorgement du sol.
- Terreau : Le persil peut pousser dans presque tous les types de sol, que ce soit de l’argile, du sable ou de la terre ordinaire. Mais pour les cultures en pot, je recommande d’utiliser du terreau, plus léger et adapté à la culture en intérieur.
Étapes pour planter le persil
- Préparation du pot : Remplissez le pot de terreau, et si vous souhaitez, ajoutez une petite poignée de compost animal bien décomposé pour enrichir le sol.
- Planter les graines de persil : Le persil est un peu capricieux à faire germer, alors soyez patient. Répartissez les graines de manière aléatoire dans le pot, en évitant de les concentrer dans une seule zone.
- Enterrer légèrement les graines : Avec vos doigts, enfoncez légèrement les graines dans la terre sans trop les enfouir. Cela aidera à stabiliser les graines lorsqu’elles seront arrosées.
- Arrosage : Arrosez doucement pour humidifier le sol. Une astuce importante est de couvrir le pot avec un couvercle ou du film plastique transparent pour créer une sorte de serre et garder l’humidité. Laissez le pot dans un endroit à l’abri du soleil direct pendant deux jours.
- Exposition : Après deux jours, retirez la couverture et placez le pot dans un endroit bien éclairé, mais à l’abri du soleil direct jusqu’à ce que les pousses soient assez robustes. Le persil aime les endroits mi-ombragés pendant la germination, puis apprécie la lumière du soleil une fois bien établi.
Conseils d’entretien
Le persil prend généralement environ 40 jours pour être prêt à être récolté. N’ayez pas peur s’il met du temps à germer, c’est tout à fait normal. Une fois qu’il pousse, vous pouvez couper les feuilles selon vos besoins, que ce soit pour agrémenter une salade, un plat ou un “mansaf” comme on le fait souvent ici en Jordanie.
Voilà comment vous pouvez cultiver du persil facilement à la maison. C’est simple, naturel et cela vous permet d’avoir du persil frais tout au long de l’année. Si vous avez apprécié cette vidéo, n’oubliez pas de vous abonner à la chaîne et de soutenir notre travail. Merci de votre attention, et à bientôt pour d’autres conseils de jardinage.
