Le romarin, une plante aromatique prisée en cuisine, est également un bel arbuste facile à cultiver. Faire des boutures de romarin est une méthode économique pour créer une haie, multiplier les plants, ou agrémenter un coin aromatique dans votre jardin. Découvrez pourquoi et comment bouturer le romarin, ainsi que les étapes clés pour y parvenir.
Pourquoi Cultiver et Multiplier du Romarin ?
Le romarin est un incontournable de la cuisine, parfumant grillades, poissons, pommes de terre et tomates. Il offre de nombreuses utilisations, d’où l’intérêt de le cultiver et de le multiplier.
Quand et Comment Bouturer le Romarin ?
Le bouturage du romarin se pratique au printemps, en été, voire au début de l’automne, dans un endroit bien éclairé pour favoriser l’apparition de racines et de nouvelles pousses.
Deux Techniques de Bouturage : Boutures à Talon et Boutures à l’Étouffée
Plusieurs méthodes de bouturage sont possibles : les boutures à talon de tiges semi-ligneuses et les boutures à l’étouffée.
Matériel Requis pour le Bouturage du Romarin :
- Sécateur bien aiguisé
- Pot
- Billes d’argile
- Substrat léger
Comment Bouturer des Branches de Romarin ?
Bouture à Talon de Tiges Semi-ligneuses :
- Choisissez une tige vigoureuse semi-ligneuse.
- Coupez nettement l’extrémité de la tige à une hauteur d’environ 25 cm.
- Sur cette tige, sélectionnez une pousse latérale semi-ligneuse et détachez-la de la tige principale en conservant un morceau de bois (talon).
- Placez cette bouture dans un pot rempli d’un mélange composé à parts égales de terre de jardin calcaire et de sable de rivière.
- Arrosez et placez à l’ombre jusqu’à ce que la bouture prenne racine.
Bouture à l’Étouffée :
- Coupez une extrémité de tige d’environ 15 cm.
- Retirez les feuilles et les fleurs à la base de la tige, ne laissant que les feuilles de l’extrémité.
- Placez la bouture dans un pot contenant des billes d’argile et recouvert d’un mélange de semis.
- Arrosez abondamment.
- Placez une bouteille en plastique transparente au-dessus du pot et mettez le tout à l’ombre dans un endroit abrité.
Après le Bouturage de Pousses de Romarin :
Arrosez régulièrement les boutures de romarin jusqu’à ce que des signes de reprise de la végétation apparaissent. Assurez-vous que le sol ne sèche pas complètement entre deux arrosages. Cependant, évitez de laisser les pots sur des soucoupes constamment remplies d’eau, car les boutures n’aiment pas les excès d’humidité.
Quand et Comment Planter le Romarin en Pleine Terre ?
Plantez le romarin de préférence au printemps ou en automne dans un sol bien drainé, car le romarin n’apprécie pas l’humidité hivernale. En sol compact, ajoutez des graviers concassés ou du sable grossier au fond du trou de plantation. L’engrais n’est pas nécessaire.
Multiplication du Romarin par Marcottage :
Le marcottage du romarin est une méthode de multiplication accessible à tous. Choisissez une branche basse, longue et souple que vous pourrez plier, enterrer et ressortir sur environ 20 cm. Effeuillez la partie en contact avec le sol, assurez-vous qu’elle est en bonne santé, creusez un petit carré de terre près de la plante mère, enfouissez la branche sélectionnée et maintenez-la en place avec une pierre ou des crochets. Attachez soigneusement l’extrémité de la tige qui ressort à un tuteur.
En suivant ces méthodes de bouturage et de marcottage, vous pouvez aisément cultiver et multiplier votre romarin pour enrichir vos recettes et profiter de l’arôme unique de cette plante aromatique.
