Le petit-déjeuner est souvent considéré comme le repas le plus important de la journée. Pour bien commencer votre matinée, pourquoi ne pas essayer quelque chose de délicieux, de facile à préparer et de satisfaisant ? Les coquetiers au jambon sont une option savoureuse pour un petit-déjeuner copieux, et dans cet article, nous vous présenterons non seulement la recette, mais aussi les étapes pour les préparer chez vous.
Ingrédients :
- 6 tranches de jambon (charcuterie tranchée)
- ½ tasse de fromage cheddar râpé (ou le fromage de votre choix)
- 6 gros œufs
- Sel et poivre, selon votre goût
- ¼ cuillère à café de paprika
- ¼ cuillère à café de flocons de persil (optionnel)
Instructions :
1. Préchauffez votre four à 350 degrés F (175 degrés C) et beurrez ou enduisez un moule à muffins avec un aérosol de cuisson antiadhésif.
2. Placez les tranches de jambon dans le moule à muffins pour former des tasses ou des paniers. Il se peut que vous ayez besoin de les plier légèrement sur les côtés pour les adapter.
3. Utilisez votre fromage préféré et déposez une petite quantité dans chaque “panier” formé par une tranche de jambon. Vous pourriez devoir plier légèrement le jambon pour qu’il s’adapte. Saupoudrez de fromage râpé sur le fond ou sur un côté, selon vos préférences.
4. Placez un œuf entier dans chaque “panier” de jambon et de fromage. Assaisonnez avec du sel, du poivre et du paprika. Si vous le souhaitez, vous pouvez également garnir de flocons de persil pour une touche de couleur et de saveur.
5. Faites cuire au four préchauffé pendant environ 30 minutes à 350 degrés F (175 degrés C) jusqu’à ce que les œufs soient bien cuits. Après la cuisson, laissez les coquetiers refroidir pendant environ 5 minutes.
6. Une fois refroidis, utilisez un couteau à beurre pour nettoyer les bords et faire sortir délicatement chaque coquetier de jambon du moule à muffins.
Ces coquetiers au jambon sont une option de petit-déjeuner polyvalente. Vous pouvez les personnaliser en utilisant votre fromage préféré et en ajustant les assaisonnements selon vos goûts. Ils sont parfaits pour un brunch en famille, un petit-déjeuner copieux pour les jours spéciaux, ou même pour une préparation rapide en semaine. Le jambon apporte une saveur délicieuse, tandis que le fromage fondant et les œufs moelleux en font un repas satisfaisant.
Les coquetiers au jambon sont également un excellent moyen de réduire le gaspillage, car vous pouvez les préparer avec des restes de jambon. Cette recette simple et délicieuse vous permettra de savourer un petit-déjeuner gourmand en toute simplicité. Alors, la prochaine fois que vous cherchez une idée de petit-déjeuner, essayez ces coquetiers au jambon, et régalez-vous !
