La flognarde aux pommes, délicieuse et réconfortante, est une recette emblématique de la cuisine française. Cette préparation simple, associant des ingrédients de base, offre une expérience gustative riche en saveurs. Dans cet article, nous vous dévoilerons les étapes faciles pour créer cette flognarde aux pommes, un dessert qui séduira les papilles de toute la famille.
Temps de Préparation : 20 minutes
Temps de Cuisson : 40 minutes
Temps Total : 60 minutes
Ingrédients :
- 4 pommes
- 4 œufs
- 100g de farine
- 500ml de lait
- 120g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 pincée de sel
Préparation :
- Préchauffez le four à 180°C :
Avant de plonger dans la préparation de la flognarde, assurez-vous que votre four est bien préchauffé à 180°C. Cela garantira une cuisson uniforme et un résultat doré à souhait. - Préparez les Pommes :
Épluchez soigneusement les pommes et découpez-les en petits morceaux. Ces délicieux morceaux de fruit ajouteront une texture sucrée et fondante à votre flognarde. - Battez les Œufs avec le Sucre :
Dans un grand saladier, battez les œufs avec le sucre et le sucre vanillé. Cette étape est cruciale pour obtenir une base aérée et légère qui caractérise la flognarde. - Incorporez la Farine et le Lait :
Ajoutez progressivement la farine tout en continuant de mélanger. Pour éviter les grumeaux, versez le lait petit à petit, en veillant à obtenir une pâte lisse et homogène. - Intégrez les Morceaux de Pomme :
Ajoutez les morceaux de pomme dans la préparation. Ces derniers se marieront harmonieusement avec la texture de la flognarde, apportant une touche fruitée irrésistible. - Versez dans un Plat Beurré :
Préparez un plat en le beurrant soigneusement. Versez le mélange dans le plat, veillant à répartir uniformément les morceaux de pomme. - Enfournez pour 40 Minutes :
Placez le plat dans le four préchauffé et laissez cuire pendant environ 40 minutes, ou jusqu’à ce que la flognarde soit dorée à la perfection. La cuisson prolongée permettra aux saveurs de se mêler harmonieusement. - Dégustez votre Flognarde :
Une fois cuite, sortez la flognarde du four et laissez-la refroidir légèrement. Découpez-la en parts généreuses et savourez ce dessert délicieusement réconfortant.
