Voici une recette simple et rapide pour préparer une délicieuse tarte. Vous préparerez cette tarte en 5 minutes ! Simple et facile.
Ingrédients :
1 œuf
Une pincée de sel
70g de sucre
Zeste de citron râpé
70ml d’huile
125g de yaourt
2 cuillères à soupe de jus de citron
150g de farine
8g de levure chimique
Pommes (au goût)
Raisins secs (au goût)
Confiture (au goût)
Sucre fin (pour saupoudrer)
Instructions :
- Préchauffez le four à 180°C et beurrez et farinez un moule à tarte.
- Dans un bol, battez l’œuf avec une pincée de sel jusqu’à ce qu’il devienne mousseux.
- Ajoutez le sucre et le zeste de citron râpé à l’œuf et mélangez bien.
- Versez l’huile, le yaourt et le jus de citron dans le bol et mélangez jusqu’à obtenir un mélange homogène.
- Ajoutez progressivement la farine et la levure tamisées au mélange liquide, en mélangeant bien pour éviter les grumeaux.
- Versez la pâte dans le moule préparé.
- Coupez les pommes en dés et disposez-les sur le dessus de la tarte avec les raisins secs.
- Enfournez la tarte dans le four préchauffé et faites cuire pendant environ 25 à 30 minutes ou jusqu’à ce qu’elle soit dorée et qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
- Après la cuisson, vous pouvez étaler un peu de confiture sur la tarte et la saupoudrer de sucre fin pour ajouter une touche de douceur et de décoration.
