Customize Consent Preferences

We use cookies to help you navigate efficiently and perform certain functions. You will find detailed information about all cookies under each consent category below.

The cookies that are categorized as "Necessary" are stored on your browser as they are essential for enabling the basic functionalities of the site. ... 

Always Active

Necessary cookies are required to enable the basic features of this site, such as providing secure log-in or adjusting your consent preferences. These cookies do not store any personally identifiable data.

No cookies to display.

Functional cookies help perform certain functionalities like sharing the content of the website on social media platforms, collecting feedback, and other third-party features.

No cookies to display.

Analytical cookies are used to understand how visitors interact with the website. These cookies help provide information on metrics such as the number of visitors, bounce rate, traffic source, etc.

No cookies to display.

Performance cookies are used to understand and analyze the key performance indexes of the website which helps in delivering a better user experience for the visitors.

No cookies to display.

Advertisement cookies are used to provide visitors with customized advertisements based on the pages you visited previously and to analyze the effectiveness of the ad campaigns.

No cookies to display.

Dessert

Tiramisu à l’Orange : Une Délice Rafraîchissante à Double Crème !

Ingrédients:

180 g de biscuits à la cuillère
250 ml de jus d’orange
Crème 1:

500 ml de jus d’orange
4 cuillères à soupe de sucre
4 cuillères à soupe de fécule de maïs
20 g de beurre
Crème 2:

500 ml de lait
4 cuillères à soupe de sucre
4 cuillères à soupe de fécule de maïs
10 g de sucre vanillé
20 g de fromage mascarpone
Crème finale:

50 g de fromage mascarpone
200 ml de crème fouettée déjà sucrée
Préparation:

Trempez rapidement les biscuits à la cuillère dans le jus d’orange et disposez-les au fond d’un plat.


Crème 1:

Dans une casserole, mélangez le jus d’orange, le sucre, la fécule de maïs et le beurre. Cuisez à feu moyen jusqu’à épaississement. Laissez refroidir et versez sur les biscuits à la cuillère.

Crème 2:

Dans une autre casserole, mélangez le lait, le sucre, la fécule de maïs, le sucre vanillé et le mascarpone. Cuisez à feu moyen jusqu’à épaississement. Laissez refroidir et versez sur la première couche.
Crème finale:

Mélangez le mascarpone avec la crème fouettée déjà sucrée. Étalez cette crème sur la deuxième couche.
Réfrigérez pendant au moins 4 heures ou toute la nuit pour permettre aux saveurs de se mélanger.

Avant de servir, vous pouvez saupoudrer de cacao en poudre ou décorer selon vos préférences.

Ce tiramisu à l’orange à double crème, composé de la crème 1 et de la crème 2, est sublimé par une couche finale de crème mascarpone. Un délice rafraîchissant pour satisfaire votre palais !