Les crevettes au four sont une option savoureuse et facile à préparer pour un repas délicieux en semaine ou une soirée entre amis. Associées à la fraîcheur du citron, elles offrent une explosion de saveurs qui ravira vos papilles. Suivez cette recette simple et rapide pour créer un plat délicieux en un rien de temps !
Ingrédients :
- 500 g de crevettes décortiquées et déveinées
- 2 citrons, tranchés en rondelles
- 3 gousses d’ail, hachées finement
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge
- 1 cuillère à soupe de persil frais haché
- Sel et poivre noir moulu, selon votre goût
Instructions :
- Préchauffez votre four à 200°C (390°F) et tapissez un plat de cuisson de papier sulfurisé pour éviter que les crevettes ne collent.
- Dans un grand bol, mélangez les crevettes décortiquées avec l’ail haché, l’huile d’olive, le persil frais, du sel et du poivre noir moulu. Assurez-vous que les crevettes sont bien enrobées de tous les ingrédients.
- Disposez les rondelles de citron au fond du plat de cuisson préparé, créant une couche uniforme.
- Placez les crevettes marinées sur les rondelles de citron dans le plat de cuisson, en veillant à répartir uniformément les crevettes.
- Enfournez le plat de cuisson au four préchauffé et faites cuire les crevettes pendant environ 10 à 12 minutes, ou jusqu’à ce qu’elles soient roses et légèrement dorées.
- Une fois cuites, sortez les crevettes du four et laissez-les reposer quelques minutes avant de servir.
- Servez les crevettes au four avec du citron chaudes, garnies de quartiers de citron frais et de feuilles de persil pour une touche de fraîcheur supplémentaire.
Conseils :
- Vous pouvez personnaliser cette recette en ajoutant d’autres épices ou herbes aromatiques selon vos préférences, comme du piment rouge écrasé, du thym ou du romarin.
- Accompagnez les crevettes au four avec du riz cuit, des légumes grillés ou une salade verte pour un repas complet et équilibré.
Avec sa simplicité et ses saveurs rafraîchissantes, cette recette de crevettes au four avec du citron est sûre de devenir un favori de toute la famille. Essayez-la lors de votre prochain dîner et régalez-vous de ce plat délicieux et plein de fraîcheur !
