La Recette De La Mayonnaise Maison :

Ingrédients :

• 1 tasse d’huile végétale
• 1 citron entier
• Vinaigre
• 1/2 cuillère à soupe de vinaigre
• Une pincée de sel (pour le goût)
• 1 cuillère à café de sucre
• 2 œufs frais
• 1 cuillère à café de moutarde

Procédure :

1. Cassez les œufs et versez-les dans un bol.
2. Ajoutez la moutarde.
3. Ajoutez un peu de vinaigre.
4. Pressez le jus du citron et ajoutez-le.
5. Ajoutez le sel et le sucre.
6. Versez l’huile végétale.
7. Fouettez ou mélangez le tout jusqu’à ce que la texture devienne épaisse, comme celle de la mayonnaise.

Et voilà, votre mayonnaise maison est prête à être dégustée !