Ingrédients :
- 1,2 kg de filet de poulet
- 5 œufs de poule
- 100 g de crème fraîche
- 1 oignon
- 2 tomates
- 250 g de fromage mozzarella à pâte dure
- Un peu d’huile végétale
- Sel
- Ail moulu séché
- Assaisonnement pour poulet
- Paprika doux moulu séché
Préparation :
- Coupez le poulet en dés.
- Assaisonnez les dés de poulet avec du sel, de l’ail moulu séché, de l’assaisonnement pour poulet et du paprika doux moulu séché, selon votre goût.
- Préchauffez le four à 180 degrés Celsius.
- Graissez légèrement des petits ramequins avec de l’huile végétale.
- Battez les œufs avec la crème fraîche et versez le mélange sur les ramequins.
- Ajoutez des rondelles d’oignon, des rondelles de tomate et du fromage râpé sur le dessus.
- Placez les ramequins dans le four préchauffé et faites cuire pendant environ 30 minutes à 180 degrés Celsius, jusqu’à ce que le dessus soit doré et que le poulet soit cuit.
- Servez chaud et savourez ce délicieux plat de poulet au fromage et aux légumes !
