La recette du gâteau la plus délicieuse que j’ai jamais réalisée ! Un gâteau facile et exquis qui s’est révélé être à la fois savoureux et moelleux. La confection de ce gâteau m’a pris à peine 5 minutes, et le résultat fut un gâteau incroyablement délicieux. Les invités ont été ravis de déguster un tel chef-d’œuvre sucré ! Assurez-vous d’essayer cette recette pour un gâteau rapide et délicieux.
Ingrédients :
- 6 mandarines
- Zeste d’une mandarine râpée (à mettre de côté)
- Beurre et farine pour graisser le moule
- 2 cuillères à soupe de sucre
- 1 mandarine
- 2 œufs
- Une pincée de sel
- 100 grammes de sucre
- 150 grammes d’huile de tournesol
- 150 ml d’eau
- 220 grammes de farine
- 10 grammes de levure chimique
Instructions :
- Préchauffez le four à 180 degrés.
- Râpez le zeste d’une mandarine et mettez-le de côté.
- Graissez le moule avec du beurre et de la farine.
- Saupoudrez 2 cuillères à soupe de sucre sur le fond du moule.
- Pelez et coupez en tranches fines une mandarine et disposez les tranches dans le moule.
- Dans un bol, battez les œufs avec une pincée de sel.
- Ajoutez 100 grammes de sucre et continuez de battre jusqu’à obtention d’un mélange mousseux.
- Ajoutez l’huile de tournesol tout en continuant de mélanger.
- Incorporez l’eau et le zeste de mandarine râpé.
- Tamisez la farine et la levure chimique, puis ajoutez-les à la préparation.
- Mélangez bien pour obtenir une pâte homogène.
- Versez la pâte dans le moule sur les tranches de mandarine.
- Enfournez dans le four préchauffé à 180 degrés pendant environ 40 minutes.
- Une fois cuit, laissez refroidir avant de démouler.
- Dégustez ce gâteau exceptionnel, délicieusement rapide à préparer !
